PEEPS

NEWS

20170803

new menu & new PC

新メニューの検証と作製作業が続いています。去年のメニュー替えの時からスタッフも成長し、随分楽になりました。若いメンバーなので皆に色々経験して欲しいので実績など一切無視で任せているのですが、僕の思惑をだいぶ理解してきたのか皆文句も言わず期限までに提案してくれるようになったので感謝です!

そして、新しいノートパソコンが本日導入されました!ニューマシンでのブログ初投稿。夜中にパソコンに一人向かい合っていると、7年くらい前に韓国のカフェで店長をしていた頃を思い出します。毎日仕事終わってから近所のWi-Fi完備のコーヒー屋で、どでかいアーモンドトーストを齧りながら、夜中まで調べものをしたり、日本にいるオーナーとミーティングしたり…あの頃の自分は兎に角必死で毎日が目まぐるしく過ぎて行く充実した時間を過ごしていました。そんな経験を今のスタッフにもさせてあがられるように、まだまだ突っ走ります!

新メニューも楽しみにしていて下さい!

P.S.写真は韓国で僕が好きなaAというカフェです。iphone3Gで撮影した記憶が..

INFORMATION

pizza bar PEEPS

ピザ バル ピープス

兵庫県加古川市加古川町
栗津808-1 B1F
◎加古川ICより南へ車で5分
『ローソン加古川栗津店』、喫茶店『点と線』すぐ近く

TEL 079-427-9022

営業時間
月~日、祝日、祝前日 11:30~23:30
(料理L.O. 23:00 ドリンクL.O 23:00)
定休日
第1月曜日(祝日の場合は翌火曜が休み)